カプレーゼ♪バルサミコドレッシング
ユカジン @cook_40056597
我が家では カプレーゼには 絶対バルサミコ酢が欠かせません。癖になる味ですよー♪
このレシピの生い立ち
もう１０年以上も前に イタリアンレストランで食べて以来大好きなメニューに♪
カプレーゼ♪バルサミコドレッシング
我が家では カプレーゼには 絶対バルサミコ酢が欠かせません。癖になる味ですよー♪
このレシピの生い立ち
もう１０年以上も前に イタリアンレストランで食べて以来大好きなメニューに♪
作り方
- 1
ボウルにバルサミコ酢とオリーブオイルを入れよくかき混ぜる
- 2
トマトとモッツァレラチーズを約１センチ幅に切り お皿に交互に並べる
- 3
２に黒こしょうと１をかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
モッツァレラは少々お高いですが、水牛を使うと更に美味しく♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17678017
