＜栄養士・フードコーディネーター・製パン講師＞[おいしさは80％が視覚から]、見て美味しく、食べて美味しく更に栄養面、作り安さを考え、旬の食材をたっぷりとりいれ、オリジナリティーに富んだ新感覚レシピの提案を得意とします。現在アメリカワシントンDC近郊にてパンとお料理の教室を主宰。≪http://oryorijikken.blog48.fc2.com/≫元気な2男児の母でもあります。