キャベツが旨い♪時短で簡単水炊き
NOAママ☆ @cook_40050574
覚えやすい分量で、あっという間に美味しい水炊き鍋ができます(^○^)
キャベツをたくさん食べて、便秘解消＆風邪予防にも
このレシピの生い立ち
冬、うちでは毎週末お鍋♪
お出かけした後にちゃちゃっとできる鍋料理を日々考案中～
今回は、和風出汁をきかせてポン酢と相性のいい味に仕上げました(#^.^#)
小さい子供もキャベツをたくさん食べてくれます❤
アプリでひらく作り方
- 1
昆布を水に浸す。
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- 2
昆布をつけてる間に、野菜を食べやすい大きさに切る。
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- 3
火をつけ弱火～中火にし、沸騰したら●と鶏肉を入れる。アクを丁寧に取りながら煮る。
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- 4
鶏肉に火が通ったら、野菜も入れて蓋をして煮る。
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- 5
ポン酢でいただきます♪
北野エースの『大人のための柚子ポン酢』おすすめ☆一度食べたらはまります＾＾ -
コツ・ポイント
昆布を取り出すなら、沸騰する直前で。
ミネラルたっぷりで美容にいいので私は入れっぱなしにして一人で食べてます(笑)
冷蔵庫の余り野菜やお好きな野菜を入れてくださいね＾＾
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