キャベツと鶏肉の水炊き

Name: キャベツと鶏肉の水炊き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 250ｇ; 舞茸 70ｇ; 鶏肉(もも肉) 120ｇ; ★水 400ｍｌ; ★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2; ★酒 大さじ3; ポン酢しょうゆ お好みで

砺波市 @tonavege

お鍋でたっぷりキャベツをいただきます。
このレシピの生い立ち
キャベツの甘味をお鍋で生かしました。大き目キャベツに切ると、よく噛んで食べることできました。

キャベツと鶏肉の水炊き

砺波市 @tonavege

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材料

2人分

キャベツ 250ｇ
舞茸 70ｇ
鶏肉(もも肉) 120ｇ
★水 400ｍｌ
★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
★酒大さじ3
ポン酢しょうゆお好みで

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作り方

1

キャベツはザク切にする。
舞茸は小房に分ける。
鶏肉は一口大にそぎ切りにする。
2

鍋に鶏肉、★を入れ火にかける。
煮立ったら、キャベツ、舞茸を加えてさらに煮る。
3

お好みでポン酢しょうゆをつけていただく。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】140ｇ
【砺波市産野菜】キャベツ

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2023/04/14 07:52に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

このレシピのキーワード

水炊き鶏肉もも肉キャベツ酒まいたけ

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