かぼちゃの甘辛煮

hydrop
hydrop @cook_40068731

かんたんおいしい甘辛煮
このレシピの生い立ち
母の味を覚えておこうと再現

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材料

5人分
  1. かぼちゃ 半分
  2. ざらめ 大3
  3. めんつゆ 大2
  4. マーガリン 大1
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種取り、乱切りし、鍋にザラメ、めんつゆ、水入れ中火で煮る。やわらかくなったらマーガリン足す。

  2. 2

    残って飽きたらチンしてつぶしてレーズンミックス加え銀カップに盛ってトースターで焼く。冷凍可能。

コツ・ポイント

風味つけにマーガリンを足す

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レシピ作者

hydrop
hydrop @cook_40068731
に公開
1人暮らしをきっかけに、管理栄養士の母の料理で肌トラブルが少なかった事を痛感。母レシピメモリー中。
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