作り方
- 1
しょうがを薄切りにする。
- 2
カボチャを一口大に切り、鍋に入れて水をヒタヒタ程度に加え、しょうがと調味料を入れる。
-
- 3
落し蓋をして、強めの中火で柔らかくなるまで煮る。14分くらい。
-
コツ・ポイント
強めの中火を保って、焦がさないように。
火を止めた後、そのまま少し置くことで味がなじむ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17571806
しょうがを薄切りにする。
カボチャを一口大に切り、鍋に入れて水をヒタヒタ程度に加え、しょうがと調味料を入れる。
落し蓋をして、強めの中火で柔らかくなるまで煮る。14分くらい。
強めの中火を保って、焦がさないように。
火を止めた後、そのまま少し置くことで味がなじむ。
その他のレシピ
