ハワイのパインココナッツロコパスタオイル
セイフィッシュ @cook_40027011
超自慢のハワイアンパスタオイル！ココナッツの使ったパスタオイルを納得いくまで考えて作り上げました。
このレシピの生い立ち
ハワイ生まれの親友とハワイでとれるもので・・というのが生い立ちです。
ハワイのパインココナッツロコパスタオイル
超自慢のハワイアンパスタオイル！ココナッツの使ったパスタオイルを納得いくまで考えて作り上げました。
このレシピの生い立ち
ハワイ生まれの親友とハワイでとれるもので・・というのが生い立ちです。
作り方
- 1
ココナッツは実を砕き汁を搾り出す
- 2
ココナッツ果汁と生姜と砂糖、パイナップル果汁を３０度前後で混ぜ合わせる。
- 3
２をお酢とココナッツの果肉とパイナップル果肉をミキサーで混ぜ合わせ冷蔵庫で馴染ませる
- 4
２４時間ねかせて使用します。
コツ・ポイント
ねかせる程、美味しさが増します。
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