ホクホク♪普通の肉じゃが

わだゆゆ @cook_40033718
味のしみたホクホク肉じゃがです。めっさ簡単です♪
このレシピの生い立ち
普通に作ってた肉じゃがにバター好きな旦那なので、バターを加えてみました。
ホクホク♪普通の肉じゃが
味のしみたホクホク肉じゃがです。めっさ簡単です♪
このレシピの生い立ち
普通に作ってた肉じゃがにバター好きな旦那なので、バターを加えてみました。
作り方
- 1
ジャガイモとニンジンは皮をむき、乱切り。豚肉は適当な大きさに切る。
- 2
鍋にサラダ油を大さじ1を熱し、豚肉を炒め、野菜も加え炒め、油が全体にまわったら、だし汁を入れて沸騰させる。(アクが出たらとる)
- 3
★の調味料を加え落し蓋をして、30~40分煮込む。バターを加え器に盛る。
コツ・ポイント
バターはマストで♪お好みで一味かけても。。。
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