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ホクホク♪普通の肉じゃが
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ホクホク♪普通の肉じゃが-レシピのメイン写真

ホクホク♪普通の肉じゃが

わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718

味のしみたホクホク肉じゃがです。めっさ簡単です♪
このレシピの生い立ち
普通に作ってた肉じゃがにバター好きな旦那なので、バターを加えてみました。

味のしみたホクホク肉じゃがです。めっさ簡単です♪
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普通に作ってた肉じゃがにバター好きな旦那なので、バターを加えてみました。

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わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718

味のしみたホクホク肉じゃがです。めっさ簡単です♪
このレシピの生い立ち
普通に作ってた肉じゃがにバター好きな旦那なので、バターを加えてみました。

味のしみたホクホク肉じゃがです。めっさ簡単です♪
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材料

2~3人分
  • 豚肉 100グラム~
  • ジャガイモ 大3個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • だし汁 2カップ
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ2
  • ★うすくち醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • バター 10グラム
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作り方

  1. 1

    ジャガイモとニンジンは皮をむき、乱切り。豚肉は適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を大さじ1を熱し、豚肉を炒め、野菜も加え炒め、油が全体にまわったら、だし汁を入れて沸騰させる。(アクが出たらとる)

  3. 3

    ★の調味料を加え落し蓋をして、30~40分煮込む。バターを加え器に盛る。

コツ・ポイント

バターはマストで♪お好みで一味かけても。。。

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わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718
2008/06/04 13:39に公開
旦那が帰ってくるのが楽しみだったのに、子供♂(3歳)が生まれて、現在旦那の弁当結構サボり中。 そしてもうすぐもう一人子供♂が増えます。日々の中でみつけたププっと笑えるネタや素朴な疑問で笑えるキッチンが理想です♪ レシピは簡単でウマイを目指してます。主婦一年目は冷蔵庫にあるもので美味しいご飯を作るのが目標でしたが・・・さて4年目は・・・。
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも バター 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17680374
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