ほくほく☆肉じゃが

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ほくほく味の染み込んだ美味しい肉じゃがです♪
このレシピの生い立ち
昔から肉じゃがはこの作り方でこの味付けです。

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ほくほく味の染み込んだ美味しい肉じゃがです♪
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昔から肉じゃがはこの作り方でこの味付けです。
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材料

  1. 豚肉 200g〜
  2. じゃがいも ４個
  3. 玉ねぎ 中２個
  4. にんじん １本
  5. ※　だし汁 300cc
  6. ※　砂糖 大2
  7. ※　酒 大3
  8. ※　みりん 大1
  9. ※　醤油 大2
  10. 炒め用油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は好きな大きさに切る。
    じゃがいも・にんじんは 乱切り。玉ねぎは くしぎりに切っておく。

  2. 2

    鍋に油をひき豚バラを炒め
    色がかわったら残りの野菜を炒める。

  3. 3

    ②が炒まったら※印の調味料を入れて汁気がなくなるまで煮込んで出来上がり。

  4. 4

    彩りにインゲンや絹さやなど最後に入れるといいですよ☆
    あと糸こんにゃくも(๑´ڡ`๑)

コツ・ポイント

特にないです。
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アラ還..1人とねこ3人の暮らし𖤥𖤘⋆*料理が好き‎*﹆ゆっくり丁寧に作ったり…雑になったり…野菜好きなんで野菜はたくさん使います‎🌱工夫して冷蔵庫にアルモンデ作るんが好きです*『これ うまいやつやん！』とゆわせたい 笑写真映えよりホンマに美味しいもんを‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🥗盛りつけセンスはまったくないです(･ᴗ･`; )
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