*牛肉と玉ねぎのにんにくトマト炒め*
みっくママ @cook_40034366
玉ねぎいっぱいで私の大好きな組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
牛肉臭さが苦手なので、トマトと一緒にして食べやすくしました。
豚肉でも鶏肉でも、ウインナーやツナでも美味しいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんにく、アスパラは薄くスライスします。
トマトは種を除き、細かく刻みます。 - 2
フライパンに薄く油をしき、にんにくを入れ火にかけます。良い香りがしてきたら玉ねぎ・アスパラを入れ、少ししなっとするまで炒めたら牛肉・トマトを入れ、お肉に火が通ったらケチャップとソースで味付けしてください。
- 3
コツ・ポイント
トマトの水分が入るとぐじゅぐじゅになるので、種の部分は必ず取り除いてください。
彩りにアスパラを入れましたが、茹でたブロッコリーを入れても美味しいです☆
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