鮭とほうれん草のクリームパスタ
いちじろう126 @cook_40054769
クリームを煮詰て材料を入れるだけ(^o^)
このレシピの生い立ち
簡単に鮭クリームパスタをたべたいなー。ってところから作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
スライスした玉ねぎをオリーブオイルで透き通るまで炒め牛乳、生クリームを入れ半量まで煮詰め、鮭フレークを加えて味を調える。
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- 2
お湯に1%の塩を入れパスタをゆでる。残り1分半くらいになったらほうれん草を入れて火を通す。
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- 3
茹であがったパスタを加えて混ぜる。この時のソースの濃度はこれくらいで。
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- 4
味を調えて盛り付け、仕上げに黒胡椒をひいて完成。
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コツ・ポイント
鮭フレークの塩気でほとんど味が決まると思います。煮詰まりすぎたらゆで汁で調節して下さい。
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