アプリでひらく作り方
- 1
水菜はきれいに洗ってザクザク切る。
- 2
リンゴは皮を剥いても剥かなくてもいいので、好みの形、薄さに切る。
ゴロンとしたものも美味ですが、私は薄めに切っています。 - 3
ボウルに水菜とリンゴを入れ、マヨネーズと酢(またはレモン果汁)を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
うちはお酢が大好きなので、お酢をたっぷりめに入れていますが、レモン果汁でも爽やかで美味しいです。最後に香りのいい黒こしょうをのせる時もあります。
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