簡単！レンジdeういろう
152センチメートル @cook_40057443
簡単で、すぐできるので、何もないときのお急ぎお菓子です。抹茶ういろうと黒糖ういろう。市販よりかなり薄いけど、それも美味しい。ちょっとの量で、違う美味しさ楽しんで。
このレシピの生い立ち
何年か前に見た本にあったのを思い出して、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、抹茶ういろうから。小麦粉と砂糖と抹茶をボールに入れてよく混ぜる。
- 2
水を加えさらによく混ぜ、茶こしでこしながら耐熱容器に入れる。（直径13cmの物使用）
- 3
ラップをして、700ｗで２分。ラップをはずして40秒加熱する。
- 4
次に、黒糖ういろう。さっきの抹茶ういろうを作ったボールに小麦粉、黒糖を入れて、よく混ぜる。水を入れて・・・あとは抹茶と同じ。（黒糖の方が味が濃いので、抹茶の残りがあっても大丈夫）
- 5
完成！
-
コツ・ポイント
レンジ加熱の時はかなり、泡立つので吹きこぼれない深さの容器を用意して下さい。
リアクション
レシピ作者
お菓子が好きなＢ型ママです。作るのは好きだけど、かたずけが嫌い。加工食品は、苦手なので原料に近い所から作ってます。手間暇かけないsimpleレシピを目指します！！
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