犬ごはん・絶品揚げ春巻き
食いしん坊よしえ @cook_40054548
犬ごはん先生よしえの飼い主さんとおそろいごはんレシピです。好き嫌いのある犬も喜ぶ揚げ春巻き。野菜が多めなのでヘルシー。
このレシピの生い立ち
愛犬と同じメニューを食べたい！という方のリクエストで、このレシピを考えました。味付けなしでも食べられます。犬に揚げ物はいいの？という疑問を持つ方もいますが、犬に揚げ物はOKですよ。少し手間がかかりますが、豪華で、犬がとっても喜ぶごはんです。
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- 1
材料をはかり揃えます
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- 2
各材料を細かく切り、フライパンで炒めます
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- 3
全体に火が通ったら、水溶き片栗粉でとじます
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- 4
炒めた材料の粗熱を取り、2等分して、春巻きの皮で包みます
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- 5
材料がはみ出ない様にちゃんと包みます
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- 6
巻き終わりの部分に、ほんの少し水を付けて皮がはがれない様に、巻き終わりを下にしてお皿におきます
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- 7
油を180度に熱し、巻き終わりを下にして、揚げます
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- 8
1分半ほどあげて、もう片面も1～2分揚げて、揚げ色がついたら取出します
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- 9
粗熱を取り、犬が食べやすい大きさに切って、盛り付けたらできあがり
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コツ・ポイント
飼い主さんが食べるときはお好みでケチャップを付けてもOK。犬には、粗熱を取ってから食べさせてください。野菜は、ピーマンなどをいれてもOKです。材料を炒めてから、水溶きの片栗でとじるのがポイント。大さじ１の水に小さじ１の片栗粉でOK
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