レシピなし!さきいかとキュウリ和えるだけ

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

そのまんまですが、これがビールに合うんだな♪♪♪
このレシピの生い立ち
おつまみで沢山余ったさきいかを料理に使おうと思って考えました。
これもおつまみになって、今日もまたビールが進んじゃいました(笑)

レシピなし!さきいかとキュウリ和えるだけ

そのまんまですが、これがビールに合うんだな♪♪♪
このレシピの生い立ち
おつまみで沢山余ったさきいかを料理に使おうと思って考えました。
これもおつまみになって、今日もまたビールが進んじゃいました(笑)

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材料

2人分
  1. さきいか 一握り
  2. キュウリ 1本半
  3. 昆布茶(なくても可) ほんの少し

作り方

  1. 1

    キュウリを適当な大きさに切り、さきいかはキュウリと同じ位の長さに切り、太いものは割く。

  2. 2

    1と昆布茶少々を合わせ、よく揉む。そのまま冷蔵庫で1時間以上漬けておく。(私は半日漬けて置きました)

  3. 3

    水気を絞って器に盛れば完成!

コツ・ポイント

和えるだけなので、コツなどありません!でも美味しいですヨ。

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ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740
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主婦歴15年の。旦那、息子2人の4人家族です。三度の飯より酒が好き(笑)ご飯と言う名の酒のつまみを日々作っています。
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