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ﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭー胡瓜とさきいかの和え物
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ﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭー胡瓜とさきいかの和え物-レシピのメイン写真

ﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭー胡瓜とさきいかの和え物

kyoura
kyoura @cook_40187082

ゴーヤとさきいかが合うと聞いて、これはｷｭｳﾘでも行けるんじゃ!?!?と思い…ゴーヤでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ゴーヤも確かに美味しいけど…キュウリの方が手軽かなと思い、作りました
簡単おつまみ(*^^*)

ゴーヤとさきいかが合うと聞いて、これはｷｭｳﾘでも行けるんじゃ!?!?と思い…ゴーヤでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ゴーヤも確かに美味しいけど…キュウリの方が手軽かなと思い、作りました
簡単おつまみ(*^^*)

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ﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭー胡瓜とさきいかの和え物

kyoura
kyoura @cook_40187082

ゴーヤとさきいかが合うと聞いて、これはｷｭｳﾘでも行けるんじゃ!?!?と思い…ゴーヤでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ゴーヤも確かに美味しいけど…キュウリの方が手軽かなと思い、作りました
簡単おつまみ(*^^*)

ゴーヤとさきいかが合うと聞いて、これはｷｭｳﾘでも行けるんじゃ!?!?と思い…ゴーヤでも美味しいですよ
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ゴーヤも確かに美味しいけど…キュウリの方が手軽かなと思い、作りました
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材料

  • さきいか 40～50g
  • キュウリ 1本
  • 酢 大さじ2杯
  • 砂糖 小さじ1杯
  • 塩 塩揉み用２つまみ
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作り方

  1. 1

    キュウリを切って塩揉みします。(５分～10分程度)

    • ﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭー胡瓜とさきいかの和え物作り方1写真
  2. 2

    キュウリの水気を絞り、さきいかと合わせて、酢と砂糖をいれあえます

    • ﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭー胡瓜とさきいかの和え物作り方2写真
  3. 3

    さきいかに水分が馴染んだら完成!!

コツ・ポイント

混ぜるだけ簡単です
しっかり混ぜましょう
ゴーヤの場合塩揉みしてしっかり苦味をとりましょう(ゴーヤ1本を５ミリ程度の厚さに切って軽く馴染ませて２０分程度)

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kyoura
kyoura @cook_40187082
2015/08/31 15:02に公開
みなさんのレシピを参考にいろいろ作っていきたいと思います＾＾
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このレシピのキーワード

あえもの キュウリ さきいか

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