いかリング

めぐりミルク @cook_40054676
イカ好きなもので(*^^*)
このレシピの生い立ち
以前は、油がはねてイカリングは苦手でしたが、冷凍イカを使って皮をむき、片栗粉をまぶすと、あまり爆破しなくなりました。
いかリング
イカ好きなもので(*^^*)
このレシピの生い立ち
以前は、油がはねてイカリングは苦手でしたが、冷凍イカを使って皮をむき、片栗粉をまぶすと、あまり爆破しなくなりました。
作り方
- 1
冷凍イカを解凍して、皮をむき内蔵をとり、きれいに洗う
- 2
酒をふり、片栗粉をまぶしておく
- 3
溶き卵、パン粉を付けて油で揚げる。
コツ・ポイント
冷凍イカを使って下さいね!
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