いかリング

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

イカ好きなもので(*^^*)
このレシピの生い立ち
以前は、油がはねてイカリングは苦手でしたが、冷凍イカを使って皮をむき、片栗粉をまぶすと、あまり爆破しなくなりました。

いかリング

イカ好きなもので(*^^*)
このレシピの生い立ち
以前は、油がはねてイカリングは苦手でしたが、冷凍イカを使って皮をむき、片栗粉をまぶすと、あまり爆破しなくなりました。

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材料

2人分
  1. 冷凍イカ 半分
  2. 1個
  3. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    冷凍イカを解凍して、皮をむき内蔵をとり、きれいに洗う

  2. 2

    酒をふり、片栗粉をまぶしておく

  3. 3

    溶き卵、パン粉を付けて油で揚げる。

コツ・ポイント

冷凍イカを使って下さいね!

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めぐりミルク
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美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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