焼き茄子をピリ辛にらジャンで食べたら絶品！誰しもハマル事間違いなし！ ちなみに焼き茄子も、にらジャンも簡単に作れてしまい大好きです♪にらジャンに、豆板醤入れたらピリ辛でベストマッチ～！皆様ハマってください～！

このレシピの生い立ち
awachanさんの『にらジャン』のレシピに出会い、ご飯にも豆腐にも合うし旦那と大感激。で、たまたま晩御飯に別メニューで作ってた焼き茄子にのせて食べたら上手いのなんの～！！！旦那と唸りまくりました。
基本的にピリ辛が大好きな方は、豆板醤必須です！！『ピリ辛にらジャン』＋『焼き茄子』＝まいう～。awachanさん勝手に茄子にのせてゴメンなさい。でもでもでも、まじまいう～。