ポン酢でお手軽♪冷製パスタ
ebicchi @cook_40033606
あっという間に出来て美味しい☆
暑い日にぜひ（＾＾）
このレシピの生い立ち
オリーブオイルを使わずに、さらにあっさりとパスタを食べたかったので。
ポン酢でお手軽♪冷製パスタ
あっという間に出来て美味しい☆
暑い日にぜひ（＾＾）
このレシピの生い立ち
オリーブオイルを使わずに、さらにあっさりとパスタを食べたかったので。
作り方
- 1
パスタを包装袋に書いてある茹で時間を目安に茹でる。
- 2
パスタを茹でている間に、トマトとモッツァレラチーズをサイコロ状に切る。
アスパラは、２～３ｃｍ幅に切り、電子レンジもしくはパスタを茹でている鍋に一緒に入れて火を通し、粗熱を取っておく。 - 3
パスタが茹で上がったら、ザルにあげ水で洗い冷やす。
- 4
水切りをしたパスタとトマト、モッツァレラチーズ、アスパラをお皿に盛り、ポン酢をまわし掛けてできあがり。
コツ・ポイント
今回は、かぼすポン酢を使用しました。
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