特選なめ茸茶漬入り 卵蒸しご飯

幽
@cook_40023809

特選なめ茸茶漬けがあたりました。早速考えてみましたが…
このレシピの生い立ち
何かの雑誌に載っていたのを記憶を頼りにアレンジしてみました。

特選なめ茸茶漬入り 卵蒸しご飯

特選なめ茸茶漬けがあたりました。早速考えてみましたが…
このレシピの生い立ち
何かの雑誌に載っていたのを記憶を頼りにアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 1個
  2. ごはん 2膳分(お好みで)
  3. 特選なめ茸茶漬 大さじ3
  4. お葱 5~6本
  5. あみえび 大さじ3
  6. お塩 少々
  7. 食べるときに お好みの調味料

作り方

  1. 1

    お葱は小口切りにしもす。ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜあわせます。

  2. 2

    耐熱のボウルと、その倍くらいの大きさのラップを用意します。ボウルにラップを敷き、その中に①をいれてラップをしっかりと閉じます。

  3. 3

    レンジ600Wで1分半加熱し、上下を返してさらに1分ほど、全体の卵が固まるまで加熱します。 切り分けてケチャップなどをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

中に入れる具は何でも良いと思います。 なめたけはもっと入れても良かったかな…

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食べるのが何より大好きなので色々なものに挑戦していきたいです!
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