豆乳茶碗蒸し

び~だま
び~だま @cook_40053697

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材料

1人
  1. 1個
  2. 豆乳 卵と同料
  3. 和風だし汁 適量
  4. 鳥挽き肉 適量
  5. 干し椎茸 適量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    挽き肉、椎茸は炒めておく

  2. 2

    合わせた液を入れ蒸す。

コツ・ポイント

火加減と時間に気を付けてください。豆乳を加えているので、なめらかよりしっかりした舌触りになりました。

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