キャベツは粗みじん切り。卵、粉、出汁、醤油、練りゴマを混ぜ合わせる。大体、生地の量がキャベツの３分の１になるように調節してください。

キャベツと生地を混ぜ合わせ、油をしいたフライパンへ。
その上に、ちくわ、チーズ、コーン、かつお節を乗せ、中火で焼きます。

んで、裏返して弱火で中まで火を通せば出来上がり。