お弁当にもＯＫなかじきまぐろの照り焼き♪
プー之助 @cook_40068966
お弁当のおかずに♪ 前日準備ができるので当日は温めるだけ♪ 簡単にできるけどしっかりおかずになる一品です♪冷めてもおいしいのでお弁当にＯＫ♪ご飯にもよくあいます('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
このレシピの生い立ち
お弁当になかなかお魚をいれることがなくて。。。
たまにはお魚を入れたいなぁ～っと思い、冷めても食べやすい照り焼きにしてみました♪
朝は忙しいので、前日できるところまで準備して当日は詰めるだけにしたい”(*>ω<)o"
そう考えて、作ってみました('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
アプリでひらく作り方
- 1
かじきまぐろはお弁当に入れやすく食べやすいサイズに切ります♪（初めに熱湯をかけておくと魚臭さが多少とれます♪）
- 2
油をひいたフライパンに１で切ったかじきまぐろを入れてよく火を通します。
-
- 3
ここにお醤油とみりんを入れて煮詰めます♪煮詰めすぎないように。たれは少し残すくらいでやめます('▽'*)
-
- 4
残したタレごと器にうつして、ラップをして冷蔵庫へ。
-
- 5
翌朝、レンジで1分弱くらいチンして、タレをよくからめてお弁当に（＾-＾）
-
コツ・ポイント
お魚なので、火はよく通してください♪
タレは煮詰め過ぎずに、少し残して一緒に冷蔵庫へ♪
翌朝、チンしてまたタレにからめてからお弁当に入れることを
お勧めします(*^-^)
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