作り方
- 1
鍋に油をひき、鶏肉の表面の色が変わるまで炒める。
- 2
その後、大根と薩摩揚げを入れる
- 3
全体に油が回ったら、具がヒタヒタになるくらい水をいれる。
- 4
●の調味料を加え、具がやわらか~くなるまで、ぐつぐつ煮る。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。
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しみじみうまい母の味です♬大さじ3ばかりなので、すぐに覚えられ万能です♬煮物を作る時はいつもこの分量で作ってます♬ ちび姫ちゃん
その他のレシピ
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