コツ・ポイント
火加減
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覚え書きです
このレシピの生い立ち
あまりものランチ
覚え書きです
このレシピの生い立ち
あまりものランチ
豚肉は一口大に、大根は短冊切りにする
パスタを茹でる
サラダ油で豚肉を炒める
油は多め
すぐ大根を入れる しんなりするまで炒める
塩、コショウ
だしの素
醤油
火を止めて水溶き片栗粉を入れる とろみと味の調整
火加減
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