干物♡♥海苔のおろし和え

かけまま @massmile_tk74tm
いつもの干物
たまにはこんな感じで食べてみてもいいかも。
さっぱりしててご飯にもおつまみにも美味しいです。
このレシピの生い立ち
1枚だけ余ってた干物
そのまま焼いても物足りないので。
作り方
- 1
干物はグリルで普通に焼く。
- 2
①を骨と皮を取り除きながらほぐし器に盛る。
- 3
②に大根おろしをかけ、小ねぎを散らし
海苔をちぎってかけて醤油またはポン酢をかけて頂く。
コツ・ポイント
おすすめは醤油です。
ほぐす時温かいうちがいいです。
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