朝ごはんに☆アボカドディップ

pandyda
pandyda @cook_40038432

卵などと一緒にパンケーキに乗せれば簡単朝ご飯に!
このレシピの生い立ち
前の日に切ったアボカドが半分余ってしまって…。
色も変わるし早く調理がしたかったので作ってみました。

朝ごはんに☆アボカドディップ

卵などと一緒にパンケーキに乗せれば簡単朝ご飯に!
このレシピの生い立ち
前の日に切ったアボカドが半分余ってしまって…。
色も変わるし早く調理がしたかったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. たまねぎ 1/4個
  3. レモン 小さじ1/2
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 胡椒 少量
  6. 少量

作り方

  1. 1

    まな板の上でアボカドを適当な大きさに切り、包丁で叩くようにつぶす。たまねぎはみじん切りにし、水分を切っておく。

  2. 2

    つぶしたら、まな板の上のままレモン汁をかけてスプーンなどでよくまぜ、器に入れる。

  3. 3

    たまねぎ・マヨネーズ・胡椒・塩を入れ、よくまぜて出来上がり!

コツ・ポイント

アボカドをつぶしたらすぐ!レモン汁を合わせてください。色が変わってしまうので注意です。
一緒にオムレツなどをのっけてどうぞ〜♪

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pandyda
pandyda @cook_40038432
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おつまみからおかずまで幅広く挑戦したいです。
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