レンジで簡単☆茶碗蒸風ココット豆腐
coconut03 @cook_40075495
かまぼこの味が全体に広がり茶碗蒸みたいになります。簡単にできるのでもう1品欲しいって時に・・・。（写真撮るの忘れちゃいました）
このレシピの生い立ち
ずっと前に何かの雑誌にのっていたような・・・。思い出して作ってみました。
レンジで簡単☆茶碗蒸風ココット豆腐
かまぼこの味が全体に広がり茶碗蒸みたいになります。簡単にできるのでもう1品欲しいって時に・・・。（写真撮るの忘れちゃいました）
このレシピの生い立ち
ずっと前に何かの雑誌にのっていたような・・・。思い出して作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器に納まるように角切りにします。
-
- 2
かまぼこを適当に細切りにして豆腐の上にのせ、その上に卵を割り入れます。卵が流れ出ないように真ん中をへこませてくださいね☆
-
- 3
レンジで卵が爆発しないように楊枝でプスプスと穴をあけ、水を数滴かけてください。
-
- 4
レンジでチン♪
600Wで3分
（硬さはお好みで）
みつばをちぎって上に散らし、食べる時に醤油をかけて食べましょう！！
コツ・ポイント
600Ｗ3分だと少し卵が生の部分がありますので調節してください。5分までしてしまうと豆腐からでる水分であふれてしまう事もありました。（大きな器なら平気かしら？）
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★chami☆
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