ｼｬｷｼｬｷごまだれサラダ☆★
おばっ子 @cook_40069930
うさぎーさんのすりごまで♪簡単ごまだれを参考に作りました♪ 野菜のシャキシャキ食感とおいしいこまだれでいっぱい野菜を食べてください(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで、豚肉ときゅうりの薄切りの料理がおいしくて、ごまだれバージョンにしました(^○^)
あと・・うさぎーさんの、ごまだれが大好きなので＾＾♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、大根をピーラーで縦に薄き、冷水にさらしておく。
- 2
豚肉をゆでて、冷水にさらしておく。
- 3
それぞれを、キッチンペーパーでしっかり水気を取る。
- 4
センスよく盛り付けて、ごまだれをかけて・・完成（●＾o＾●）
コツ・ポイント
野菜と豚肉の水気はしっかりとってください。
シャキシャキ食感を守るため、きゅうり・大根の水気をとるときは、優しくしてください(*^_^*)
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