✿卵１コでちょっと可愛いお花✿
苺♡ストロベリー @cook_40042375
12年９月＊話題入り♪
卵１コで可愛いお花が作れます♪
お弁当の隙間に黄色いお花咲かせませんか？✿
このレシピの生い立ち
ギョニソ・きゅうり・ソーセージ・ソーセージ＆薄焼き卵のお花はよくあるレシピなので、
あえて、薄焼き卵だけで作ってます
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルやカップに卵を割って、片栗粉＆味の素を入れてよく混ぜる。
フライパンに油を熱してよく温まったら、全て流し込む - 2
弱火で少し待って、周りが剥がれてきたら火を止めて反対に返す
反対の面は予熱で火を通す
まな板に移し、横半分にカットする -
- 3
写真の水色枠より外側は切り落とさないように、赤ペイントで記載してるように包丁で斜線を入れる
＼＼＼＼＼
↑こんな感じ -
- 4
軽く半分に折って端から端へとクルクル巻く。
巻き終わりをピックで止めてもOK♡
あたしはお弁当の隙間に埋め込んでます♡ -
コツ・ポイント
※片栗粉を少量混ぜることで、薄焼き卵を破けにくくしてます。
※丸いフライパンよりも、卵焼き用の四角いフライパンで焼く方が、全ての形が均等になります。
※手順３での切り方、切り落とさないよう気をつけてください。
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☆2013年2月26日話題入り感謝☆一人分なんで卵１個分で作りたい～！っていう時にぜひ❤甘辛～な卵焼きです♪
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