すぐでき!キーマカレー

しょうくんママ
しょうくんママ @cook_40036956

おっと、ご飯が見えませんね^^;
時間をかけて煮込まなくても、15分で子供好みかつヘルシーなカレーが出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
時間をかけずにカレーが作りたかったので。
休日のランチなどにオススメ♪

すぐでき!キーマカレー

おっと、ご飯が見えませんね^^;
時間をかけて煮込まなくても、15分で子供好みかつヘルシーなカレーが出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
時間をかけずにカレーが作りたかったので。
休日のランチなどにオススメ♪

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材料

  1. 合いびき肉 150グラム
  2. 大豆水煮缶 1缶
  3. ミックスベジタブル 1/2カップ
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. セリ 適宜
  6. ハウスバーモンドカレーカレー(甘口) 3かけ
  7. にんにく 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、ひき肉、ミックスベジタブルとともに深めのフライパンで炒める

  2. 2

    しんなりしてきたら、大豆を加え、油が回るまで炒めあわせる

  3. 3

    水250CC、カレールーを加え、カレールーが溶けるまで混ぜる

  4. 4

    トマトケチャップ大さじ1、中濃ソース大さじ1を加える。
    よく混ぜ合わせ、水分がほとんどなくなったらできあがり。
    暖かいご飯に載せて、あればパセリを振ってください。

コツ・ポイント

大人用にはガラムマサラを振ると、風味や辛味がプラスされて良いと思います。
小さな子供も、大人も満足なレシピかと。

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しょうくんママ
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節約料理が趣味のワーキング☆ママです毎日のダンナさんと私のお弁当作りと休日に作る長男とのおやつが楽しみ♪よく食べる7歳、4歳の息子とダンナさんの3人を一手に引き受けるちぃちゃんのレシピを載せちゃいますよ^ш^まいにちのおべんと日記がめいん?のブログちぃちゃんのひとりごと http://sho-mama.ameblo.jp/も覗いてね♪
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