おなかいっぱい☆なすバーグ丼

boricco
boricco @cook_40034317

残りもののハンバーグでおなかいっぱいランチの完成☆お好みの野菜を入れてガッツリ食べちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
梅ミッキーさんの豆腐ハンバーグを晩ごはんに作った、翌日の私のランチです!豆腐ハンバーグならヘルシーですよね♪

おなかいっぱい☆なすバーグ丼

残りもののハンバーグでおなかいっぱいランチの完成☆お好みの野菜を入れてガッツリ食べちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
梅ミッキーさんの豆腐ハンバーグを晩ごはんに作った、翌日の私のランチです!豆腐ハンバーグならヘルシーですよね♪

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材料

1人分
  1. ごはん 1人分
  2. ハンバーグ 1個
  3. ナス 小さめの1本
  4. ケチャップ 適量
  5. ウスターソース 適量
  6. 水(あればワインでも) 1/4カップ
  7. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ナスとハンバーグはサイコロに切っておく。フライパンに油をひき、ナスをいためる。しんなりしたらハンバーグも加えていためる。

  2. 2

    水、ケチャップ、ソースをまわし入れて、とろみが出るまで軽く煮詰めたら、アツアツごはんにかけて、できあがり。
    お好みでマヨかけてめしあがれ〜♪

コツ・ポイント

ハンバーグはなんでもいいです。冷凍でも、ゆうべの残りでも!
野菜も残り物でOK♪
調味料はお好みで加減してください^^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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boricco
boricco @cook_40034317
に公開
大阪在住3児の母。レシピは冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと系が多いです。頂いたつくれぽのはお礼に行けなかったりしますが、1件1件、ありがた〜く拝見しております!かなりののんびりさんですが、よろしくお願いします^^
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