ツナとキャベツと豆腐のヘルシーグラタン
ヘルシーで簡単なグラタン
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたくなり、豆腐があったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐はペーパータオルて包み、レンジで2分ほどチンして水分を抜く
- 2
別皿でツナに☆を入れ混ぜておく
- 3
マーガリンもしくはバターをフライパンに入れ熱が通ったら、玉ねぎを入れて炒める
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら。小麦粉を入れて、牛乳を少しずつ入れていく
- 5
キャベツをちぎって入れて、コンソメ、塩胡椒を入れて、とろみが出るまで混ぜる
- 6
グラタン皿に豆腐をぐちゃっと軽くつぶしながら入れて、キャベツ入りホワイトソース、ツナ、チーズの順に入れる
- 7
オーブン180度で20分程、焦げ目がつくまで焼き、出来上がりに刻みのりをかけて、出来上がり
コツ・ポイント
ツナじゃなくても、ひき肉でも合うと思います！
豆腐から水分が出てくるので、焼いてる間に溢れてくるかもしれませんが、気にしないで。
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