生ほうれん草とカリカリかぼちゃサラダ

ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373

普通のほうれん草でも生で食べちゃおう!栄養満点のサラダです♪レストランで出てくるようなサラダで美味しいです。
このレシピの生い立ち
レストランで食べた生ほうれん草サラダが大好きだったので家でも食べたい!っと思い昔から作っているサラダです。この夏、家族の健康食を考えてアボカドとかぼちゃを入れて作ってみました^^

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材料

  1. アボカド 半分
  2. 生食用又は普通のほうれん草 1束~半束
  3. かぼちゃ 適量
  4. パルメザンチーズ 適量
  5. 市販サウザンドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    普通のほうれん草を使う場合は食べやすく切り水に15分ほど付けてから使いましょう^^

  2. 2

    かぼちゃを薄く切り、熱したフライパンに少し多めの油を敷きかぼちゃをカリカリに焼きます。

  3. 3

    ほうれん草と、アボカドを食べやすい大きさに切りボウルに入れます。かぼちゃも入れる。そこにパルメザンチーズを加えざっくり混ぜる。

  4. 4

    皿に盛り、サウザンドレッシングをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

●普通のほうれん草を使う場合は、なるべく茎が細いものを選ぶといいかも^^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373
に公開
旦那ちゃんとお子と3人家族です^^小さい頃からお菓子&料理が大好きで作っていました。自家製天然酵母でパンを焼いたり楽しんでいます(*^-^)
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