★コリコリ！ごぼうのサラダ★
はる38 @cook_40064171
ゴボウのサラダ。ゆでてマヨネーズで和えるだけ。コーンも入れてみました。
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜のゴボウサラダを自分で作ってみようと思った。
★コリコリ！ごぼうのサラダ★
ゴボウのサラダ。ゆでてマヨネーズで和えるだけ。コーンも入れてみました。
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜のゴボウサラダを自分で作ってみようと思った。
作り方
- 1
ゴボウを千切りにして１０分ほど酢水にさらす。
ニンジンを千切りにしておく。 - 2
ゴボウ、ニンジンを沸騰したお湯で１～２分塩ゆでする。
- 3
ゆでたゴボウ、ニンジンをざるに取り、熱いうちに塩少々で下味をつける。
-
- 4
あら熱が取れたら、マヨネーズ、コーンを加え和える。
すりゴマも加えて出来上がり！ -
コツ・ポイント
手順３のときに、塩味をちゃんとつけたほうが、マヨネーズ少なめでもおいしくなります。
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