豆腐がんものみぞれ餡

∞ここはるmama∞
∞ここはるmama∞ @cook_40052328

ヘルシー、節約レシピです。
このレシピの生い立ち
豆腐を使い切りたかったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ひじき 10g
  3. 人参 3cm
  4. 冷凍枝豆 ひと握り
  5. ○生姜 少し
  6. 片栗粉 大1
  7. ◎水 200㏄
  8. 大根おろし 3cm分
  9. ◎醤油 大1
  10. ◎お酒 大1
  11. ◎みりん 大1
  12. ◎本だし 小1

作り方

  1. 1

    豆腐は水切り、枝豆は解凍、ひじきは水で戻しておく。

  2. 2

    《1》と○の調味料を混ぜあわせる。

  3. 3

    成型しフライパンで焼く。
    焼けたらお皿に取り出す。

  4. 4

    《3》のフライパンに◎の調味料を入れ水溶き片栗粉(分量外)でとろみをつけて豆腐がんもにかける。

コツ・ポイント

鶏ひき肉を混ぜたらメインにもなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

∞ここはるmama∞
∞ここはるmama∞ @cook_40052328
に公開
アレルギーっ子のママ。作り置きした物をインスタに載せてます。https://www.instagram.com/8.yuu.8/
もっと読む

似たレシピ