作り方
- 1
豆腐は水切り、枝豆は解凍、ひじきは水で戻しておく。
- 2
《1》と○の調味料を混ぜあわせる。
- 3
成型しフライパンで焼く。
焼けたらお皿に取り出す。 - 4
《3》のフライパンに◎の調味料を入れ水溶き片栗粉(分量外)でとろみをつけて豆腐がんもにかける。
コツ・ポイント
鶏ひき肉を混ぜたらメインにもなります。
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まわりはサクッ!カリッ!中はふんわり〜♡揚げたてをそのまま!パラッと塩を振って!生姜醤油で!お好みでどうぞ。 *MIKEY*
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