水から作る!中華もやし 

きりんりんりん
きりんりんりん @cook_40046033

いつものもやしが一味違う!しゃきしゃきもやしを楽しんで♪
このレシピの生い立ち
ちっくんママの「歯ざわりシャキシャキ茹でもやし」を作ってみたくて、水から茹でてみました。アレンジで炒めてみましたが、炒めても歯ごたえ抜群です!

水から作る!中華もやし 

いつものもやしが一味違う!しゃきしゃきもやしを楽しんで♪
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ちっくんママの「歯ざわりシャキシャキ茹でもやし」を作ってみたくて、水から茹でてみました。アレンジで炒めてみましたが、炒めても歯ごたえ抜群です!

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ごま 適量
  3. ごま 適量
  4. 少々

作り方

  1. 1

    もやしを茹でる

  2. 2

    茹で上がったら、お湯を捨てごま油で炒める

  3. 3

    塩で味付けをし、ごまをまぶす

コツ・ポイント

もやしを水から茹でると、ビックリ(●゚д゚●)!! するほどしゃきしゃきです。
今回は黒ゴマを使いましたが、白ゴマのほうが見た目はきれいに仕上がると思いますよ(๑→‿ฺ←๑)

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