お弁当に◎豚ピーマンそぼろ
ママなっちゃん @cook_40042627
豚挽き肉とピーマンの塩・こしょう味のそぼろです。簡単な味付けでお手軽です♪ご飯がどんどん進みます！
このレシピの生い立ち
小さい頃から慣れ親しんでる味
お弁当に◎豚ピーマンそぼろ
豚挽き肉とピーマンの塩・こしょう味のそぼろです。簡単な味付けでお手軽です♪ご飯がどんどん進みます！
このレシピの生い立ち
小さい頃から慣れ親しんでる味
作り方
- 1
ピーマンはみじん切りにする。
フライパンに小さじ１の油と挽き肉を入れ色が変わるまで炒める。 - 2
白く変わったらピーマンも入れて更に２分～やや強火で炒める。
- 3
砂糖・しょうゆ・塩・胡椒を入れ１分ほど炒めれば完成！！
味見をして薄いようなら塩かしょう油を少し足して下さいね★ -
- 4
炒り卵との２色弁当にしました♪
卵の甘さと胡椒風味のそぼろが絶妙！！ -
コツ・ポイント
塩・胡椒はしっかり目に味付けしたほうが美味しいです！！なのでしょう油は香り付け程度で少なめになっています！
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