ポテトとキュウリのサラダ
マヨネーズは 大さじ一杯程度です。
このレシピの生い立ち
以前 レシピを 載せましたが 今回は お酢を 使用しています。
作り方
- 1
ジャガイモは 皮をむき 一口大に 切ってから ゆでると時間短縮できます。人参も 同じ鍋でゆでます。
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- 2
キュウリは 薄切りして塩でまぶし 水分を 出して水で洗い絞ります。玉葱も薄切りして塩もみ、キュウリと同じ。
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- 3
人参、ハムは細切りジャガイモを つぶし全てを 混ぜ 調味料で 好みの味にします。お酢の分量を 多めにすると 美味しいです
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コツ・ポイント
以前は りんご黒酢入りジュースを 加えたのですが 今回は お酢、砂糖、練りからし、で混ぜてみました。
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その他のレシピ
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