ひとり用☆土鍋で簡単クリームプリン
ケデップ @cook_40055803
ゆっくり熱が伝わるセラミック鍋で作れば、プリンがとってもなめらか♪裏ごしなしでも簡単になめらかプリンが作れますよ～
このレシピの生い立ち
セラミック鍋のじんわり熱を伝える特徴が、なめらかプリンをつくるのに役立ちます！
お試しくださいませ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵黄とグラニュー糖を入れ、混ぜ合わせる。
ボールに牛乳を入れ、グラニュー糖をよく混ぜる。 -
- 2
生クリームを入れ混ぜる。
-
- 3
セラウェアミニポット３つに、卵液を３等分して入れる。
-
- 4
大きい鍋の中に、セラウェアミニポットを並べる。
-
- 5
大きい鍋に水を張り、弱火で火にかける。
- 6
30分火にかけたら火をとめ、そのまま15分おく。
※電子レンジの場合は、200Wで30分、その後100Wで20分。 - 7
鍋から取り出して冷蔵庫で冷やして、冷えたらできあがり。
-
コツ・ポイント
・レシピはセラウェアで作っていますが、他の容器（ココットなど）で作る場合は、容器にしっかりとラップをして加熱してください。
・お好みでカラメルソースをかけて頂きます
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