れんこんとベーコンのきんぴら。
しあわせな食卓 @cook_40035104
オリーブオイルで作るきんぴら。オリーブオイルには和食にも良く合います♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にれんこんとにんじんとベーコンが残っていたのでオリーブオイルを使ってきんぴらを作りました(*＾＿＾*)
れんこんとベーコンのきんぴら。
オリーブオイルで作るきんぴら。オリーブオイルには和食にも良く合います♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にれんこんとにんじんとベーコンが残っていたのでオリーブオイルを使ってきんぴらを作りました(*＾＿＾*)
作り方
- 1
れんこんとにんじんは薄切り、ベーコンは細切りにする。
- 2
フライパンを熱し、オリーブオイルを加え、①を炒めていきます。
- 3
②に火が通ったら、たれの材料を加え、からめていきます。
- 4
③をお皿に盛り付け、ごま油と白ごまをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
和食すべてに言えることですが、急いでいない場合は、たれの醤油だけ最後に入れると三温糖とみりんの甘さが引き立ちます。
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