キャベツは芯をとり除き、ザク切りにする。

タケノコは縦４等分に切る。

ジャンボピーマンは縦４等分に切る。

スナップエンドウはヘタとスジをとり除く。

フライパンに水３/４カップ（分量外）を入れ、フライパンの直径の２倍ほどの長さのクッキングシートを敷く。

⑤に①②③④、ミディトマトを並べ入れ、クッキングシートを折り込むようにして包み、ライパンにフタをして７分ほど加熱する。

ボウルに(Ａ)を混ぜ合わせる。

別のボウルに(Ｂ)を混ぜ合わせる。

器に⑥を盛り、⑦⑧のソースを添える。