夏野菜パスタ

せつん @cook_40076204
みょうがとパスタってアンマッチ?しかも炒めるなんて!!!と、思いきや意外とウマウマで病みつきになること間違いなし!
このレシピの生い立ち
行きつけのお店で食べたパスタをアレンジして再現してみました!粉チーズをかけるとさらにウマウマです!
夏野菜パスタ
みょうがとパスタってアンマッチ?しかも炒めるなんて!!!と、思いきや意外とウマウマで病みつきになること間違いなし!
このレシピの生い立ち
行きつけのお店で食べたパスタをアレンジして再現してみました!粉チーズをかけるとさらにウマウマです!
作り方
- 1
パスタをゆでる
- 2
トマトはくし切り、
みょうがは4等分、
しし唐は半分に切る - 3
ベーコンは細かいさいの目、アンチョビも細かく切っておく
- 4
熱したフライパンに多めの油をいれ、なすを炒める
- 5
なすに火が通ったら、ベーコン&アンチョビを入れ炒める
- 6
残りの材料を入れ、油がまわったら、パスタを和え、軽く塩コショウとガーリックソースで味を調えて出来上がり
コツ・ポイント
リーぺリンガーリックソースがなくても、ペペロンチーノの味付けでOKです!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17689246