豚肉ときゃべつの味噌炒め★
ぽむぽむ★ @cook_40055839
おうちにある材料で回鍋肉をイメージして作りました♩辛くないので子どもも食べ易い(^-^)
このレシピの生い立ち
家族から急に回鍋肉食べたいとリクエスト(O_O)汗!私の勝手なイメージで作ったのですが2歳4歳は主人の分からも奪って食べてました!
豚肉ときゃべつの味噌炒め★
おうちにある材料で回鍋肉をイメージして作りました♩辛くないので子どもも食べ易い(^-^)
このレシピの生い立ち
家族から急に回鍋肉食べたいとリクエスト(O_O)汗!私の勝手なイメージで作ったのですが2歳4歳は主人の分からも奪って食べてました!
作り方
- 1
豚肉は一口サイズ、きゃべつはざく切り、
長ネギは斜め切りにする(^-^) - 2
★を全て混ぜ、合わせ調味料を作る(^-^)
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- 3
フライパンを熱し、ごま油をしき豚肉を焼く(^-^)
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- 4
お肉の色が変わってきたらきゃべつを入れて炒める(^-^)
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- 5
次に長ネギを入れ炒める(^-^)
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- 6
★を回し入れ、アルコールを飛ばすように全体に絡めたら完成＼(^o^)／
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- 7
長ネギ無、もやし入で作りました*\(^o^)/*
2015.5.20 -
コツ・ポイント
お味噌は赤味噌がお勧めです*\(^o^)/*合わせ調味料は粒が残らないようよく混ぜます★冷蔵庫お掃除を兼ねて玉ねぎやピーマンを入れても美味しいです(^-^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17689340
