ねぎを洗ってジッパーに入る大きさに切ります。

水分を切ります。この時にしんなりさせないように…。

クッキングペーパーで巻きます。

ねぎの部分で分けて包んでおくと使いやすいです。

巻いて包んだものをジッパーの袋に入れて野菜室で保存します。

刻んで残ったねぎはすぐに冷凍しておみそ汁やお弁当の玉子焼きに入れると便利です

最後使い切る時にペーパー（リードクッキングペーパー）の上だと切り易いです！ペーパーのまま容器に移すこともできます。