簡単！おいしいえのきのホイル焼き
ハッピーコスモス @cook_40045942
えのきを塩こんぶとポン酢で味付けしました。簡単なのに味わい深い料理です。
このレシピの生い立ち
ホイル焼きの味付けにこだわってみたいと考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
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アルミホイルの真ん中にえのきをのせ、その上にバターと塩こんぶをのせて、その上からポン酢をかける。
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- 2
汁がこぼれないように、ホイルの両端を２回折り曲げて中央も２回折り曲げ、熱が逃げないように完全に密閉する。
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- 3
2～３個づつグリルで20分焼いて出来上がり。少しあけてみて、えのきがしんなりしていたら出来上がり。
コツ・ポイント
ホイルの包み方に注意して、完全に密閉する。あけるときは、かなり熱くなっているのでやけどに注意してください。火が完全に通ってえのきがしんなりしていたら、出来上がりです。
リアクション
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