じゃが芋とミンチで我が家のオムレツ♪
ｻﾞ・ワンピース @cook_40071241
節約レシピです(•ө•)♡子供ウケ間違いなし！ジャガイモとしめじがいいアクセント&ボリュームUPにも
このレシピの生い立ち
合い挽き肉が少ない時にボリュームを出したくて(^w^)節約レシピです!(b^ー°)昔からずっとこの作り方です！
じゃが芋とミンチで我が家のオムレツ♪
節約レシピです(•ө•)♡子供ウケ間違いなし！ジャガイモとしめじがいいアクセント&ボリュームUPにも
このレシピの生い立ち
合い挽き肉が少ない時にボリュームを出したくて(^w^)節約レシピです!(b^ー°)昔からずっとこの作り方です！
作り方
- 1
ジャガイモは細く千切り、玉葱は薄くスライスし、しめじは房をとってほぐしておく。
- 2
1の材料を熱したフライパンにバターを溶かしてから入れ炒める。
- 3
よく炒まったら、合い挽き肉投入。中火で全体に火が通ったら塩こしょうする。一旦ボウルなどにあげておく。
- 4
あとは溶き卵をフライパンに流し入れ、その上に3の具を乗せて卵が固まる前に上手に包めば出来上がり。
- 5
ケチャップ等かけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
ジャガイモの食感を楽しみたかったら、厚めに千切りして下さい。
よく炒める事で風味豊かになります。
面倒ですが１人分ずつ作った方が上手に美味しくできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17690712
