☆ピーマンのきんぴら
yuzukomachi @cook_40034596
ごま油で炒めて、甘辛味に。。。♡あと一品欲しい時にピーマンさえあれば作れます♬
このレシピの生い立ち
特におかずが思い浮かばなかったとき、冷蔵庫にピーマンが沢山あったので、ちゃちゃっと炒めてみた♫♬
お弁当のおかずにもいけると思います。
☆ピーマンのきんぴら
ごま油で炒めて、甘辛味に。。。♡あと一品欲しい時にピーマンさえあれば作れます♬
このレシピの生い立ち
特におかずが思い浮かばなかったとき、冷蔵庫にピーマンが沢山あったので、ちゃちゃっと炒めてみた♫♬
お弁当のおかずにもいけると思います。
作り方
- 1
ピーマンはへたと種をとり、縦に７㍉幅位に切る。
♦の調味料を合わせておきます。 - 2
フライパンにごま油を熱してピーマンを炒め、色が鮮やかになったら♦の調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒めます。
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は仕上げにさらに七味をかけても♥今回は、すりゴマをかけました♫
お酒『柚子小町』とゆず（北川悠仁・岩沢厚治）が超大好きな岐阜県民（≧∇≦）ずいぶんと長い間、禁酒中でしたが・・・ついに解禁～～！！！今は料理のレパートリーを増やす為、ただいま猛勉強中！４歳と３歳の娘あり！！第一次反抗期真っ只中の2歳の娘と毎日バトル中Ξ3 ≡3
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