★簡単★な作り方だよ。　　　　　　　　　　●ボウル２個●ミキサー1つ●ゴムベラ●型があればOK♪　　　　　　　　　　【バナナ】を先に潰さず、生地作りのときに、ミキサーで潰しちゃう★

②　ミキサーは洗わず、別のボウルで【卵黄】と【砂糖の残り】を入れて白っぽくなるまで混ぜる。　　　　　　　　　　　サラダ油を少しずつ加え混ぜる。

②の続き　　　　　　　　　　【バナナ】を適当にちぎって、ボウルに入れ、ミキサーで潰す。　　　　　　　　　　【水】を加えて混ぜ【ホットケーキミックス】を入れ混ぜる。

③　【①】で待機していた【メレンゲの1/3】を【②のボウル】に入れてミキサーで混ぜる。　　　　　　　　　　【メレンゲの残り】を2回に分けてボウルに加えてゴムベラで、メレンゲを潰さないように混ぜる。

④　高い位置から、型に流し込み、型を3回ほど台に落とし、空気を抜く。

⑤　170度に予熱したオーブンで30分前後焼く。